Рецепты фирменные, емельяновские

• На одну порцию:
• - 2 ломтика батона
• - 2 сосиски (либо колбаса)
• - 4 яйца
• - соль, сыр, майонез, кетчуп

         Батон и сосиски порезать мелкими кубиками и обжаривать на сковороде. В миску вбить и перемешать яйца, посолить, и вылить на сковороду к подрумянившимся кубикам.

          Натереть сверху сыр, сделать сеточку из майонеза и кетчупа. Жарить на маленьком огне примерно 7 минут, переворачивать не нужно.